Локальный сет
за 1300 ₽
за 1300 ₽
Шеф-повар — Александр Шмаков

Ремесленный бородинский хлеб, конское сало, икра Волжской щуки

Жареный Эчпочмак с Рамаевской уткой, фермерская страчателла и моченая клюква

Суп лапша из утиной шеи, сутки томленый в дровяной печи

Котлеты из Волжской щуки, картофель, томленый в сметане, и слайсы вяленой конины

Баурсак, гречишный мёд и мусс из топленого творога
Сет понравился
6 гостям
6 гостям
Extra lounge